【恵那銀の森】旬のいちごをたっぷり使用した新作スイーツで春をお届け！【いちごスイーツフェア】を開催します。

2023年2月16日グルメ

株式会社銀の森コーポレーション(本社:岐阜県恵那市/代表取締役社長:渡邉好作)が運営する食と自然のテーマパーク「恵那銀の森」内にあるレストラン・【重箱食堂かさね】では「いちごスイーツフェア」を2023年2月16日(木)よりスタート

春のフルーツといえば「いちご」。重箱食堂かさねでは特製のいちごミルフィーユを使った様々な味や食感が楽しめる２種類の新作スイーツをご用意しました。
旬のいちごをたっぷりと使用した個性的なスイーツで一足早い春をお届けいたします。

いちごのミルフィーユパフェ

いちごのミルフィーユパフェ

価格：770円（税込）

爽やかなヨーグルトと特製のベリーソース、パリパリ食感のパイ生地、濃厚なバニラアイスとさっぱりとしたいちごジェラートをグラスに盛り付けたら、いちごたっぷりのミルフィーユを豪快にIN！
ザクザクとミルフィーユを崩しながらお召し上がりください。
食べすすめる度に味や食感の変化を感じる、最後まで飽きることのない食べ応え十分のパフェです。

いちごのカッサータ～ミルフィーユ添え～

いちごのカッサータ

価格：770円（税込）

いちごとナッツがたっぷりの自家製のいちごカッサータは、優しい甘さとシャリッとした食感が特徴。
ボリューム満点のミルフィーユや生イチゴ、特製ベリーソースと合わせて様々な味や食感をお楽しみいただける一皿に仕立てました。

『重箱食堂かさね』について

重箱食堂かさね内観

『重なりあい、生まれる美味しさ』がコンセプトのお食事処。
旬の食材を使用した季節限定ランチをはじめとした、季節の炊き込みご飯やこだわりの食材をふんだんに使った御膳などお食事をお楽しみいただけます。
種類豊富なお飲み物や季節のスイーツなどもご用意しておりますので、喫茶でのご利用もおすすめです。

食と自然のテーマパーク「恵那銀の森」とは。

岐⾩県恵那市にある⾷のテーマパーク「恵那銀の森」は約66,000平⽅メートルの広⼤な敷地の中に四季折々の草⽊に囲まれた園内に点在する６つの個性的な⾷の専⾨店で構成された⾷の複合施設です。
ひとつひとつ異なったテーマの施設で“⾷”を楽しんでいただくとともに、遊歩道散策など“⾃然”をゆっくりと楽しんでいただける、ありそうでなかったアミューズメント施設として多くの⽅にご来園いただいております。
洋菓⼦・和菓⼦・出汁・ご飯のお供・イタリアンなど様々な“おいしい”を各専⾨店にてご⽤意。岐⾩県恵那市の⾃然豊かな環境で作られたこだわりの商品をぜひお楽しみください。

施設HP： http://ginnomori.info/
公式オンラインショップ： https://ginnomori.jp/