大阪ミナミ唯一のお茶屋「たに川」のお座敷遊びを体験、日本酒「玉乃光」シリーズと共に楽しむイベントを開催【クロスホテル大阪】 玉乃光酒造「玉乃光」シリーズを使用した創作コースをご提供

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クロスホテル大阪(所在地:大阪市中央区、総支配人:水谷 之則)では、地域、文化、人がつながるイベントCROSS DELIGHTS「OZASHIKI ASOBI meets SAKE at CROSS HOTEL OSAKA」を2024年7月27日(土)に開催します。

あわせて、ホテル公式ウェブサイト(https://cross-osaka.orixhotelsandresorts.com/)にて予約を開始します。

  • 「OZASHIKI ASOBI meets SAKE at CROSS HOTEL OSAKA」概要
開催日時 2024年7月27日(土)18時00分~20時00分予定

(受付開始17時30分)

場  所 クロスホテル大阪3階レストラン「TERRACE & DINING ZERO」
料  金 1名さま 15,000円(サービス料10%、消費税込)
協  力 株式会社小林順蔵商店 お茶屋たに川 玉乃光酒造株式会社
内  容 ・お茶屋たに川 谷川恵氏によるお茶屋についてミニレクチャー

・お茶屋たに川 芸妓による踊りのお披露目&お茶屋遊び体験

・株式会社玉乃光酒造 金子真一氏による玉乃光酒造について説明

・玉乃光の日本酒を使用し作られた創作コース

先付け ゴルゴンゾーラチーズと奈良漬けのクッキーサンド

前菜3種  「酒楽」を使った鯛のカルパッチョ

「有機 GREEN」を使った胡麻豆腐

「夏生」を使った河内鴨と泉州水ナス

魚料理 舌平目とホタテ貝のムース 「酒鵬」蒸し

肉料理 和牛ロースのグリルとフォアグラ 「熟成古酒シルバー」ソース

デザート2種 「TAMA」マカロン 酒粕とヨーグルトのブラマンジェ

タルトシトロン「TAMA」ソルベ添え

・純米大吟醸や純米吟醸など日本酒 6種

備前雄町100% 熟成古酒シルバー

純米大吟醸 酒鵬

純米吟醸 酒楽

純米吟醸 夏生 祝100%[KK香2] [KM真3] [ST照4]

有機 純米吟醸 GREEN 雄町
純米吟醸 TAMA

予約方法:公式ウェブサイト https://cross-osaka.orixhotelsandresorts.com/

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Posted by 鬼岩 正和