大阪ミナミ唯一のお茶屋「たに川」のお座敷遊びを体験、日本酒「玉乃光」シリーズと共に楽しむイベントを開催【クロスホテル大阪】 玉乃光酒造「玉乃光」シリーズを使用した創作コースをご提供

（受付開始17時30分）

・お茶屋たに川 芸妓による踊りのお披露目＆お茶屋遊び体験

・株式会社玉乃光酒造 金子真一氏による玉乃光酒造について説明

・玉乃光の日本酒を使用し作られた創作コース

先付け　ゴルゴンゾーラチーズと奈良漬けのクッキーサンド

前菜3種  「酒楽」を使った鯛のカルパッチョ

「有機　GREEN」を使った胡麻豆腐

「夏生」を使った河内鴨と泉州水ナス

魚料理　舌平目とホタテ貝のムース　「酒鵬」蒸し

肉料理　和牛ロースのグリルとフォアグラ　「熟成古酒シルバー」ソース

デザート2種　「TAMA」マカロン　酒粕とヨーグルトのブラマンジェ

タルトシトロン「TAMA」ソルベ添え

・純米大吟醸や純米吟醸など日本酒 6種

備前雄町100％　熟成古酒シルバー

純米大吟醸　酒鵬

純米吟醸　酒楽

純米吟醸　夏生　祝100％[KK香2] [KM真3] [ST照4]

有機 純米吟醸 GREEN 雄町
純米吟醸　TAMA