創業360年の山梨の酒造「笹一酒造」の蔵開き！この時期だけの特別な日本酒と日本ワインの試飲会！「ささいちの日」 4月1日(土) 、 4月2日(日)開催決定！

2023年3月8日グルメ

創業360年以上の歴史を持ち“山梨酒街道”の入り口に位置する老舗酒造、笹一酒造株式会社(本社：山梨大月市、代表取締役：天野 怜、以下「笹一酒造」)は2023年4月1日(土) 、 4月2日(日)の2日間、山梨県大月市の「笹一酒造」にて、この時期限定の日本酒と日本ワインを愉しめる試飲会、「ささいちの日」を開催します。また3月25日(土)〜4月2日（日）までは「ささいちの日フェア」として直営ストア「笹一 酒遊館」でお楽しみ抽選会を開催

山梨の地で日本酒と日本ワインを唯一醸造している日本酒蔵の笹一酒造の蔵開き「ささいちの日」では、この時期だけの限定の日本酒と日本ワインが楽しめます。山梨県産の酒米と富士・御坂の伏流水で醸した“笹一”シリーズより、春の限定日本酒「笹一 春純米吟醸うすにごり」と、笹一酒造のワインブランド“OLIFANT”より、2023年国際的コンクールで金賞を受賞した「OLIFANT甲州瓶内二次発酵スパークリング」、「OLIFANTマスカット・ベーリーA ロゼ樽発酵 2021」をはじめ、笹一酒造が醸造する日本酒や日本ワイン全14種類の中からお選びいただけます。
また、大人気の「にごりわいん」シリーズより春の限定酒「にごりわいん いちご」も、ささいちの日でご試飲いただけます。

日頃から日本酒や日本ワインを飲まれている方はもちろん、飲み始めたばかりの方にも楽しんでいただけるよう低アルコールのお酒やスパークリングのお酒など、様々なタイプをご用意し、お気に入りのお酒を見つけていただくことができます。
そしてこの度、新たな試みとしてFM FUJI様のご協力のもと、山梨・静岡を代表する有名レストラン5店舗の出店が決定し、笹一酒造のプレミアム日本酒「旦」の今年の出来たての新酒と、「ささいちの日」限定のコラボレーションを実施します。全てのお料理に山梨県の素材を使用し、同時に皆様に人気レストラン5店舗の料理とのペアリングをお愉しみいただけます。またお祭り当日の4月1日(土) 、 4月2日(日)の2日間、11:00より蔵元と飲食店のトークショー等、様々なイベントも予定しております。
また毎年ささいちの日に蔵出しされる限定酒「笹一純米大吟醸 甲州夢山水 無濾過生原酒」も「ささいちの日ウィーク」より発売開始です。

• イベント内容

・チケット試飲（笹一イベント限定オリジナル試飲グラス付き！春の限定の日本酒や日本ワインなど全14種類のお酒と引き換え）
・FM FUJI様協賛・県内外有名飲食店5店舗様出店（全てのお料理に山梨の素材を使用したイベント限定お料理をご用意）
・ステージイベント(蔵元と飲食店のスペシャルトークショーなどなど）
・時間限定「旦-DAN-」有料試飲ブース（各店舗スペシャリテとのペアリングもご用意しております！お楽しみに！）
・ショップ内お買い上げ3,000円毎にお楽しみ抽選会
・その他、仕込水の提供・ソフトドリンクや甘酒コーナーあり
・「ささいちの日」初蔵出しの限定酒「笹一純米大吟醸 甲州夢山水 無濾過生原酒」の販売

• イベント開催概要

名称　　：ささいちの日2023
日時　　：2023年4月1日(土) 、 4月2日(日)
会場　　：笹一酒造株式会社 敷地内「笹一酒遊館前」
時間　　：両日とも9:30〜15:00 【14:30受付終了】
ご試飲　：¥2,500（税込）笹一イベント限定オリジナル試飲グラス ＋ 試飲チケット10枚／追加チケット5枚 ¥1,000（税込）
入場　　：無料 (ご試飲のお客様はご試飲チケットをお求めください）
駐車場　：旧笹子小学校校庭（本社より道を挟み向こうの建物です）
本イベントに関するお問い合わせ先　：0554-25-2008 または 0554-25-2111
アクセス　：東京方面から大月IC車で15分・長野方面から勝沼IC車で17分
最寄り駅　：JR笹子駅 徒歩5分（ご試飲の方は電車でお越しください）