【LODISH×Harmo】ココロとカラダの健康を日常にするための”栄養学に基づいた食体験”の研究・提供を目指す
LODISH株式会社(読:ロディッシュ、本社:東京都港区、以下LODISH)は、栄養学生/栄養士/管理栄養士のオンラインスクール「Harmo(ハルモ)」とパートナーシップを締結したことをお知らせします。
- Harmoとのパートナーシップ締結の背景
LODISHでは、「食の課題を仕組みで解決し、誰もが健康に悩まずに日常を送ることができる世界をつくる」ことをビジョンに掲げ、健康を日常にするための”食”を開発・プロデュースする研究所「LODISH LABO(ロディッシュラボ)」で食体験の研究を行なってきました。
今回、Harmoとのパートナーシップ締結を通じ、LODISHが進めてきた「ココロとカラダの健康にフォーカスした食体験の研究」を推進し、栄養学に基づいた商品開発を目指します。
また、LODISHでは、栄養学生/栄養士/管理栄養士の方々の経験・体験の場を提供いたします。
- “栄養学に基づいた食体験"の研究・提供
LODISH LABOの併設カフェ「Reset Dish KOKUBUNJI(リセットディッシュコクブンジ)」では、管理栄養士と共に商品開発をしたスープ「Reset Soup(リセットスープ)」を提供しています。
「一杯のスープ習慣で、ココロとカラダの健康を日常に。」というコンセプトのもと、手軽に"今"必要な栄養素が摂れるよう、野菜の組み合わせ・調理法にこだわり、開発を進めています。
また、ロス野菜や旬の果物を取り入れたスイーツの開発・提供も行なっています。
- 今後の取り組み
今後もLODISHはHarmoと協業しながら、ココロとカラダの健康を日常にするための食体験を研究・提供していきます。
引き続き協業パートナーの募集を行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
■LODISH株式会社
東京都港区南青山2丁目2番15号 WIN青山531
■LODISH LABO/Reset Dish KOKUBUNJI
東京都国分寺市南町3-22-31 島崎ビル201
営業日:LABO…月曜日〜土曜日/カフェ…木曜日〜土曜日
営業時間:11:00〜21:00
※日にちに応じて変動あり。詳細はInstagramをご確認ください。
Instagram:https://www.instagram.com/lodish_labo/
投稿者プロフィール
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WEB作家・小説家・エッセイスト「鬼岩正和」
キレイごとだけでは語れない親子の人生。人は闇に落ちてしまうのか?人生の機微を赤裸々に描く!
それだけじゃない!
WEBシステムエンジニア ・ ご当地プロデューサー ・ パノラマ写真家
https://4town.net/
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