品川駅直結、天井高27mの吹抜けで堪能するご褒美ランチ、セミランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」、クリスマスメニューを11月17日より提供 選べるメインのほか、アンティパスティやクリスマスデザートをお好きなだけ!週末限定のカービングステーションも登場

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ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(所在地:東京都港区港南)内イタリアングリル「メロディア」では、2021年11月17日(水)より12月25日(土)まで、クリスマスをテーマにした、デザートブッフェを含むランチオファー「ヴィヴァーチェ」を提供いたします。

イタリア語で、“快活に、生き生きと”を意味し、音楽用語としても使われる本オファー「ヴィヴァーチェ(Vivace)」。今季のテーマはクリスマス。イルミネーションの光が輝き、高揚感に包まれるホリデーシーズンにふさわしい、旬食材をつかった選べるメインディッシュに、アンティパスティ(前菜)とデザートをブッフェスタイルでお好きなだけお楽しみください。週末には、昨年人気を博したシェフのカービングステーションが今季も登場。ローストビーフをはじめラムやチキンなどを週替わりでサーブします。天井高27mの吹抜けが圧巻のモダンラグジュアリーな空間にて、クリスマスシーズンのご褒美ランチとともに、華やかで温かな時間をお過ごしください。
詳細は以下のとおりです。

「ヴィヴァーチェ」クリスマスランチ 概要

  • 期 間:11月17日(水)~12月25日(土)
  • 場 所:イタリアングリル「メロディア」(26階)
  • 時 間:11:30~15:00 (L.O. 14:30) ※お席は2時間制となります。
  • 料 金:※すべての表示料金は消費税込みで、15%のサービス料を別途申し受けます。
    • 平日  お一人さま 6,380円、お子さま 小学生3,190円、未就学児 無料
    • 土日祝 お一人さま 7,590円、お子さま 小学生4,301円、未就学児 無料
  • 内 容:
    • アンティパスティ・サラダをブッフェから
      • サラダバー さまざまなコンディメントで
      • ムース 3種(フォアグラ、サーモン、クリームチーズ)
      • カリフラワーのスープ トリュフサルサ
      • 人参&柚子のパンナコッタ
      • カプレーゼ 水牛モッツァレラ&トマト
      • 南瓜のキッシュ ローズマリーの香り
      • サーモンハーブマリネ
      • 真鯛、海老、じゃがいも、オリーブ ジェノベーゼ
      • 合鴨のロースト プラム赤ワイン煮込み
      • チキンコンフィ&アーティチョークのサラダ
      • イタリアンコールドカット
      • 【週末限定】シェフのカービングステーション:ローストビーフ・ローストラム・ローストチキンなどの週替わりメニュー
    • メインディッシュより一品
      • 焼きチーズ ‘スカルモッツア’ 根菜ロースト 京人参ソース
      • フレッシュパスタ ‘コンキリエ’ 鴨胸肉と牛蒡のラグーソース
      • 新潟県産 ‘和み’ サフランリゾット 手長海老ソテー
      • メカジキのグリル レンズ豆とベーコンの煮込み ロースト玉ねぎのソース
      • 豚肩ロースハーブマリネのグリル わわ菜ロースト スモークグレイビーソース
      • 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み マッシュポテト&根菜ロースト(追加料金 1,100円)
      • 北海道黒毛和牛フィレのグリル モリーユ茸マデラソース マッシュポテト&根菜ロースト(追加料金 2,750円)
    • クリスマスデザートコレクションをブッフェから
      • りんご&レーズンのコンポート
      • クランベリー&ローズのジュレ
      • ショコラオランジュ
      • カラメルマロンのムース
      • 黒糖きなこのロールケーキ
      • ベイクドチーズケーキ
      • シフォンケーキ
      • ミックスフルーツのタルトレット
      • 洋梨のパイ
      • ライム&ストロベリーのマカロン
    • コーヒー または 紅茶

【安心してご来館いただくために】
今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、お客さまに安心してご利用いただけるよう、ご来館時の体温測定(検温)、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。発熱されているお客さま、また体調の優れないお客さまは、ご入館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は以下公式サイトをご覧ください。
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Posted by 鬼岩 正和