【大阪・関西万博】未来の食「ヴィーガン・プラントベース」アカデミーを開催!@ORA外食パビリオン『宴~UTAGE~』5/10(土)NPO法人ベジプロジェクトジャパンとヴィーガン製品を手がけるメーカーが、ヴィーガン・プラントベースの魅力を楽しくご紹介

ライフ

持続可能な未来につながる「食」として注目されるヴィーガン・プラントベース食品。

「いのち輝く未来社会のデザイン」がテーマの万博会場内のレストランやカフェでは、ヴィーガン・プラントベースメニューが多数提供されています。

ヴィーガンの選択肢を増やす活動を行うNPO法人ベジプロジェクトジャパンでは、そんな未来の食の魅力をご紹介する『来の食「ヴィーガン・プラントベース」アカデミー』を開催します。

それぞれ30分のプログラムで、ぜひその魅力を知って、見て、食べて、体験してください。多くの皆様のご来場をお待ちしております。

【開催概要】

開催日:2025年5月10日(土)
時間:11:00~21:00
場所:ORA外食パビリオン『宴~UTAGE~』

https://www.expo2025.or.jp/domestic-pv/ora/
参加方法:当日は先着順の受付ですが、予約フォームより事前予約も可能です(予約優先)
予約フォーム:https://forms.gle/PqQA8b46QPSQBgjt6

【プログラム】

※ご関心のあるプログラムを選んでご参加いただけます

※各プログラムの詳細はWebサイトをご覧ください

https://vegeproject.org/expo2025_veganacademy/

常時:身近にあるヴィーガン・プラントベース商品について知ってみよう

③12:00-12:30、⑨17:00-18:00【知る・お土産あり】
ヴィーガンのプレゼントがもらえるクイズラリー

提供:NPO法人ベジプロジェクトジャパン

① 11:00-11:30 【体験する・試食する】
「おから」を使用したヴィーガンスナック菓子

提供:有限会社ラパン

②11:45-12:15 【知る・試食する】
「未来の食、はじまる。」ープラントベースで変わる、あなたの食卓
提供:株式会社かるなぁ

④13:15-13:45、⑧16:15-16:45 【体験する・食べる】
日本の伝統文化「練りきり」体験
提供:株式会社Enny

⑤14:00-14:30 【体験する・お土産あり】
和三盆の型打ち体験

提供:株式会社竹蔗

⑥14:45-15:15 【知る・試食する・お土産あり】
日本と台湾のヴィーガン商品の違いを見てみよう
提供:株式会社日清商会

⑦15:30-16:00 【知る】
亀田製菓株式会社と株式会社マイセンファインフードが展開する『JOYGREEN』をご紹介
提供:株式会社マイセンファインフード

投稿者プロフィール

鬼岩 正和
鬼岩 正和
WEB作家・小説家・エッセイスト「鬼岩正和」
キレイごとだけでは語れない親子の人生。人は闇に落ちてしまうのか?人生の機微を赤裸々に描く!
それだけじゃない!
WEBシステムエンジニア ・ ご当地プロデューサー ・ パノラマ写真家
https://4town.net/

ライフ

Posted by 鬼岩 正和